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Taller de comida mexicana

En Cocinea nos apasiona la cocina mexicana, queremos conocer las técnicas a seguir para elaborar deliciosos platos como burritos, tacos o enchiladas.

Ven y aprende, en una tarde, a preparar los platos más típicos de esta comida. Tanto si es tu primera vez en un taller como si ya eres todo un veterano, te lo pasarás en grande. Disfruta cocinando y comiendo todo lo que has elaborado.

Cocinaremos y comeremos dos platos salados, acompañados por las guarniciones típicas mexicanas (frijoles, guacamole y el pico de gallo),cocinadas por nosotros mismos, además de un postre.

 

Fecha y horario: viernes 26 de febrero, de 19:30 a 22.30

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SKU: Fecha y horario: Viernes 26 de febrero, de 19.30 a 22:30 Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

Descripción

La cocina mexicana acaba de ser nombrada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad, por la UnescoPor su mezcla entre actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres.

Además, la comida mexicana está de moda, cada vez es más común ver restaurantes con platos como los burritos o los tacos, por Madrid.

Pero nosotros queremos aprender a cocinarlos, y así  poder prepararlos en casa. En Cocinea conoceremos los productos típicos de este país, como los frijoles o el aguacate y sabremos como sacarlos el máximo provecho

El taller está orientado tanto para auténticos cocinitas como para aquellos que se estén iniciando en los fogones.

El menú que prepararemos estará formado por dos platos salados, acompañados de guacamole, pico de gallo y frijojes y un postre.

-Tinga de pollo, uno de los platos con pollo más típicos de la comida mexicana.

-Cochinita pibil, un guiso mexicano elaborado principalmente con carne de cerno.

Y de postre:

Burritos de manzana, una receta sencilla, diferente y deliciosa

¿Tienes alguna duda? ¿Te gustaría asistir a este taller pero no te cuadran las fechas? Escríbenos

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