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Taller de Cocina griega

La cocina griega mezcla a la perfección la gastronomía mediterránea y la oriental. Esta fusión hace que sus platos tengan unos sabores espectaculares.

En Cocinea os queremos enseñar a cocinar un menú griego completo, tal y como lo hacen en el país heleno. Por eso contamos con nuestra cocinera más viajera, Catalina Brennan, que nos llevará hasta Grecia ayudándonos a elaborar su platos más conocidos. Ven y disfruta aprendiendo con nosotros y después del taller… ¡cena!

Fecha y horario: Viernes 8 de septiembre, de 19:30 a 22.30

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SKU: V8 Septiembre 2017 19.30-22.30 Cocina griega Categorías: , Etiquetas: , , , , , ,

Descripción

Cocina mediterránea con toques orientales

La cocina griega, al igual que la española, está basada en productos mediterráneos. Ingredientes como el aceite de oliva o las verduras frescas no pueden faltar nunca en sus platos. Menús con nombres exóticos que ya nos parecen comunes, como la mousaka (una especie de lasaña italiana pero con un ingrediente más: berenjenas) la conocida salsa tatziki (salsa de yogur griego, pepino y ajo) o los postres Baklavá, cuyo ingrediente principal son las nueces trituradas.

Pero los griegos no se quedan ahí con su gastronomía, y además de su inflencia mediterránea, disfrutan de una buena relación con cocinas más orientas. Turquía influye mucho en sus elaboraciones, como podemos disfrutar en platos como los dolmades (hojas de parra rellenas).

En Cocinea nos encanta la cultura gastronómica de nuestro país vecino y por eso, os queremos enseñar a elaborar un menú griego completo, donde cocinaremos recetas típicas de la comida griega.

Este será el menú completo del taller que vamos a realizar:

  • Musaka
  • Bifteki
  • Baklavá

¿Tienes alguna duda? ¿Te gustaría asistir a este taller pero no te cuadran las fechas? Escríbenos

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