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Taller menú italiano

 

En Cocinea queremos que aprendáis a cocinar un menú italiano formado únicamente por platos de este país.

Cocinaremos un menú completo que reúna las distintas culturas gastronómicas del país. Además, conocerás algunos trucos para saber elegir siempre la pasta idónea, su cocción o la salsa que mejor acompañe al plato que estés preparando.

Si eres un enamorado de la gastronomía italiana, no dudes en venir a este taller, disfrutarás y aprenderás a cocinar como un auténtico italiano

 

Fecha y horario: miércoles 16 de marzo, de 19:30 a 22.30

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SKU: Fecha y horario: Miércoles 16 de marzo, de 19.30 a 22:30 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Descripción del producto

A todos nos encantan los restaurantes italianos, siempre que podemos no dudamos en acudir a uno de ellos en cualquier celebración.

Además, la comida italiana es una de las más completas y ricas del mundo,  es extremadamente variada, cada región tiene su propia historia y cultura gastronómica, muy diferente de las demás.

En este taller te enseñaremos a elaborar un menú italiano completo, con recetas procedentes de diferentes regiones de Italia para que puedas preparar en tu casa estos platos de una forma sencilla y según las recetas tradicionales.

Empezaremos por un primer plato a base de pasta y aprenderemos todos los secretos para cocinar una receta a base de pasta que tenga éxito garantizado:

–  cómo elegir el formato de pasta ideal para cada salsa

– la cocción de la pasta

– trucos basicos para preparar una salsa perfecta para tu pasta favorita

– las salsas y condimentos según las recetas elegidas

Luego haremos un segundo plato a base de carne con un acompañamiento de  verduras de temporada. Y finalemente prepararemos un postre.

-Paccheri “con crema de salmón”, en cama de ricota

-Polpettone con sorpresa y crema de setas

-Cannoli de ricotta

Si quieres probar un auténtico menú italiano y aprender para poder hacerlo en casa, te esperamos

¿Tienes alguna duda? ¿Te gustaría asistir a este taller pero no te cuadran las fechas? Escríbenos

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