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Taller de cocina: Tapas en miniatura y cóctel de verano

Si eres de los que disfruta con el tapeo como con ningún otra comida, pero eres incapaz de decidirte entre tanta variedad, estás en el sitio correcto. Porque el fin de este taller de tapas en miniatura es aprender a elaborar pequeños y deliciosos bocados que te ayuden a probar más recetas en una misma comida.

Es decir, tapas, pero en versión mini, para que el hambre no desaparezca con una sola receta. Porque el tapeo debería ser declarado deporte nacional. El menú que hemos preparado te encantará, hay de todo: verdura, pescado, carne, fruta y no faltan, claro, las croquetas.

La encargada de guiarnos en la elaboración de estos variados y deliciosos aperitivos será Catalina Brennan, nuestra chef experta en cocinas y sabores del mundo.

Fecha y hora: Viernes 28 de julio, de 19:30 a 22:30 horas.

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SKU: V28 Julio 2017 19.30-22.30 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción del producto

Tapas, en versión mini

Las tapas son una de las comidas más típicas de España y el mejor plan para una comida o cena informal con amigos. Ir de bar en bar en busca de un picoteo que quite el hambre al tiempo que anima a la conversación. La gracia de este arte es que te permiten comer de pie, en la barra y picotear de aquí y de allí. Cuando no se tiene claro lo que se quiere comer es la mejor opción.

El tapeo es un actividad social tan extendida que no solo tiene sus propias rutas si no que existen hasta concursos de tapas. No es de extrañar que los turistas se mueran de ganas por practicarlo cuando vienen a España.

En Cocinea, como homenaje a esta práctica gastronómica, hemos decidido preparar un taller de tapas en miniatura. ¿Por qué minis? Porque así podremos abarcar más recetas y degustar una variedad mayor tocando todos los palos. ¡Abróchate bien la servilleta al cuello que empezamos!

Este será el menú del que disfrutaremos en el taller de Tapas en miniatura:

  • Chupito de guisante y crema de menta
  • Croquetas de bacalao y batata con alioli de remolacha
  • Uramaki de foie y manzana glaseada
  • Mini burritos de tenera BBQ con berenjena y queso majorero

¿Tienes alguna duda? ¿Te gustaría asistir a este taller pero no te cuadran las fechas? Escríbenos

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