CATA DE VERMUT con Moisés Polanco

50,00

El vermut siempre ha sido el compañero inseparable del aperitivo de los domingos, es el trago perfecto para compartir entre amigos y conversar, ahora cada vez más de moda.

El origen, su forma de elaboración, qué ingredientes lo componen y mucho más, serán los temas que de forma muy amena,  se desarrollarán a lo largo de la mañana sin darte cuenta.

Pondremos a prueba nuestro sentido del olfato y cataremos 5 tipos de vermut junto a 5 bocados que realzarán su sabor.

Y para terminar podrás disfrutar un cóctel a base de vermut que tú mismo elaborarás para mostrar tus dotes de bartender.

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Aprenderemos el origen del vermut como bebida tradicional y sus diferentes usos hasta
nuestros días, y como se ha convertido en cultura popular.

Hablaremos y de las diferentes nacionalidades y estilos que posteriormente se degustarán,
indagaremos en los ingredientes comunes que confieren los sabores y aromas del vermut.

Jugaremos con el sentido del gusto como puesta a punto para la posterior cata y se
elaborarán diferentes tragos de vermuts donde sacaremos todo el partido y potenciaremos
las cualidades de cada una de las muestras

Finalmente Probaremos y hablaremos de los cócteles icónicos de vermut

El Vermut como medicina
Del Mediterráneo al mundo
Aromas de Vino y Bosque
El gusto del Vermut
Perfect serve
Aplicaciones: Cócteles de Aperitivos

Información adicional

Fecha

8 de Mayo

Horario

12:00 h.