Curso de Sushi – 17 Marzo – 18:30h

En este curso de Sushi, aprende a elaborar recetas japonesas que podrás reproducir posteriormente en casa. Trabajaremos en profundidad tanto la elaboración de los platos, como el tratamiento de sus ingredientes (diferentes cortes de pescado, selección, lavado y elaboración del arroz, preparación del vinagre para sushi, etc).

¿Qué prepararemos?

• Sopa Miso Japonesa
• Makis de atún y salmón
• Rolls de jamón de pato
• Ikura (huevas de salmón)
• Niguiris de langostinos y pez mantequilla

POSTRE

• Tiramacha

Finalizarás este curso con unas nociones de los principales productos de la cocina japonesa y una idea de la filosofía que hay en ella. ¿Te apuntas?

*La duración del curso es de 3h y media.

*El precio del curso es individual.

*Las bebidas durante el cocinado y la comida están incluidas.