EL PODER DE LAS PLANTAS AROMÁTICAS FRESCAS Y SECAS by Caroline bluyellow

60,00

Conversaremos sobre las plantas aromáticas, las ventajas y desventajas de sus versiones en fresco y en seco . Aprenderemos de que forma es más indicada según la planta y el uso que queramos darle. Aprenderemos sobre diferentes preparados herbales como el oximel, sus usos en cocina y lo ventajoso que puede ser incorporarlos en nuestras rutinas de salud y también en la alimentación.

Cada participante elaborará un preparado según su gusto y propiedades de las plantas para que pueda disfrutarlo en casa.

Veremos cómo elaborar platos llamativos con los que sorprender a tus familiares o amigos y finalizaremos el evento con una cata sensorial del jamón que hemos cortado previamente maridado con vino blanco y tinto.

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Conversaremos sobre las plantas aromáticas, las ventajas y desventajas de sus versiones en fresco y en seco . Aprenderemos de que forma es más indicada según la planta y el uso que queramos darle. Aprenderemos sobre diferentes preparados herbales como el oximel, sus usos en cocina y lo ventajoso que puede ser incorporarlos en nuestras rutinas de salud y también en la alimentación.

Cada participante elaborará un preparado según su gusto y propiedades de las plantas para que pueda disfrutarlo en casa.

CONTENIDO PRÁCTICO DEL TALLER

  • Cata de hierbas en sus diferentes versiones (frescas, secas de calidad, secas que venden en automercados)
  • Haremos oximel (preparado herbal a base de vinagre)
  • Haremos amargo (otro preparado herbal a base de alcohol)
  • Elaboraremos una ensalada de temporada utilizando el oximel como base de la vinagreta para mostrar que los preparados medicinales también podemos incluirlos en nuestra alimentación.

Preguntas frecuentes sobre los cursos en Cocinea

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Fecha

Próximamente

Horario

19:00

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