CURSO PARA PRINCIPIANTES – SESIÓN 1: iniciación al corte de vegetales, masas y salsas, fritura.

55,00

Puedes realizar la sesión número 1 de nuestro curso para principiantes, en la que nos iniciaremos al corte de vegetales, masas y salsas y frituras.

El contenido de la sesión será el siguiente:

  • Tortilla de patatas y salsa tártara
  • Empanada gallega
  • Mejillones a la marinera
  • Las bravas de Madrid

Organizaremos todo lo necesario antes de comenzar (mise en place), te daremos trucos para dar textura a los platos, hablaremos de como manipular los alimentos… pero sobre todo daremos mucho sabor a las recetas de siempre y cuidaremos al detalle el emplatado de cada uno de ellos.

El curso es teórico-práctico y cocinaremos juntos de principio a fin todas las recetas y aprenderás sin darte cuenta de una manera fácil y relajada.

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Puedes realizar la sesión número 1 de nuestro curso para principiantes, en la que nos iniciaremos al corte de vegetales, masas y salsas y frituras.

El contenido de la sesión será el siguiente:

  • Tortilla de patatas y salsa tártara
  • Empanada gallega
  • Mejillones a la marinera
  • Las bravas de Madrid

Organizaremos todo lo necesario antes de comenzar (mise en place), te daremos trucos para dar textura a los platos, hablaremos de como manipular los alimentos… pero sobre todo daremos mucho sabor a las recetas de siempre y cuidaremos al detalle el emplatado de cada uno de ellos.

El curso es teórico-práctico y cocinaremos juntos de principio a fin todas las recetas y aprenderás sin darte cuenta de una manera fácil y relajada.

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Fecha

Próximamente

Horario

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