TACOS Y QUESADILLAS con Blanca Mayandía – 22 Enero – 11:30h

65,00

Tacos… la comida callejera mexicana por excelencia. Jugosos, fáciles de hacer y llenos de sabor.

Existen tantos tacos y quesadillas como habitantes y cada uno los come a su gusto. En este curso elaboraremos y probaremos algunos de los más populares y aprenderemos todas las claves para poder hacerlos en casa.

¡Preparen el mariachi, que empezamos!

 

Hay existencias

¿A qué un salmorejo no es lo mismo que un gazpacho? Pues tampoco todos los platos hechos con tortillas tienen nombres intercambiables en Méjico , cada uno tiene sus ingredientes, sus secretos y su historia detrás.

Blanca Mayandía, nos explicará  las diferencias entre tacos, quesadillas, enchiladas, flautas y tlayudas y descubrirás un sin fín de posibilidades cuando aprendas a hacer tus propias tortillas artesanales.

¡No te lo pierdas!

CONTENIDO DEL CURSO:

  • Elaboración de tortillas
  • Tacos al pastor
  • Tacos de pescado
  • Tacos de carnitas
  • Quesadita de tinga de pollo
  • Quesadilla de huitlacoche