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Esenciales de cocina: Legumbres

¿Te consideras todo un cocinillas pero no sabes diferenciar una mayonesa de bote de una casera? ¿Todos tus intentos de hacer bechamel acaban en un desastre con grumos? ¿Cuanto más intentas hacer la receta de salsa de tomate de tu abuela más te conveces de que la compraba hecha? Para todos estos problemas básicos a los que se enfrentan los foodies a diario, llegan nuestros talleres esenciales.

Descubriremos juntos las técnicas que todo amante de la cocina debe de conocer para poder dominar los fogones. Aprenderemos recetas que nos servirán de base para cientos de platos.

De la mano de nuestra chef María Muñoz conoceremos los trucos fundamentales para triunfar en tu cocina. Dedicaremos un día al mes a descubrir el origen del cocinero que llevas dentro.

Fecha y hora: Miércoles 07 de febrero, de 19:30 a 22:30 horas.

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SKU: M 07 Febrero 2018 19.30-22.30 Legumbres Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Legumbres para no dejar nada en el plato:

Todos sabemos que además de los beneficios que nos aportan las legumbres, destacan por su gran variedad de platos que podemos hacer con ellas. Si te gusta la cuchara, ven a nuestro taller de cocina para recuperar la buena costumbre de comer este superalimento, no te lo puedes perder. ¡Te esperamos!

Este será el menú que preparemos en nuestro taller de cocina:

-Fabada asturiana

-Potaje de vigilia con albóndigas de bacalao

-Lentejas caseras con chorizo

Y después del taller te invitamos q ue pruebes todo lo que has preparado junto a tus compañeros y el chef.

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