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Taller de cocina creativa

Nuestra chef Catalina Brennan será la encargada de iniciarte en un tipo de cocina más allá de la tradicional. Atrévete a innovar y darle una vuelta a tus platos con esta propuesta con la que sorprenderás a tus invitados. Técnicas y sabores nuevos para inspirarte en los fogones. ¿Te atreves?

Te esperamos en el taller de cocina creativa. Aprenderás a preparar cuatro platos fabulosos que luego disfrutarás en una cena junto a tus compañeros.

Fecha y Horario: Viernes 14 de septiembre de 2018 de 19.30 a 23.00h

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SKU: V14 Septiembre 2018 19.30 - 23.00 Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

Cocina creativa para sacar lo mejor de ti

¿Eres de los que siempre prueba los platos nuevos de la carta? ¿Te gusta cocinar alimentos desconocidos y darle una vuelta de tuerca a tu cocina? Estás de suerte, porque con este taller de cocina creativa queremos sacar lo mejor de ti.

Catalina Brennan será tu guía en esta expedición de nuevas técnicas y sabores. Esferificaciones, texturas creativas y mucho más para dejar a tus invitados con la boca abierta. Aprende a hacer esos platos imposibles que tan fácilmente preparan en la tele. ¿Estás preparado?

Este será el menú completo que realizaremos en el taller de cocina:

  • Crujiente de nori, arroz verde vietnamita y atún rojo
  • Curry verde de callos de bacalao
  • Taco de lagarto ibérico y esfera de chutney de maracuyá
  • Fruta, agua de tomate texturizada y helado de albahaca

¿Tienes alguna duda? ¿Te gustaría asistir a este taller pero no te cuadran las fechas? Escríbenos

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