Alma Cupcakes y la repostería Royal
La conocemos por tres facetas muy importantes: la repostería, con la que tiene un programa en Canal Cocina, su afición al running y como mamá de Bruno (gracias a lo que ha participado recientemente en el programa #Instamoms de Cosmopolitan). Alma Obregón es conocida como Alma Cupcakes, gracias a su dominio de los mismos. Con la colaboración de Canal Cocina, ha llegado a nuestro espacio para enseñarnos deliciosas recetas de postres con ingredientes Royal.
Su obsesión por los dulces y por encontrar el cupcake perfecto es contagiosa. Tres de sus nuevas videorecetas las ha grabado en Cocinea. ¿Queréis endulzaros el día? No os las perdáis:
Tarta de tres chocolates
Ingredientes:
- 175 g de chocolate negro
- 175 g de chocolate blanco
- 175 g de chocolate con leche
- 670 ml de leche entera
- 90 g de azúcar
- 3 sobres de Cuajada Royal
Para la base:
- 1 paquete de galletas la Buena María de Fontaneda
- 1 chorrito de leche
- 80 g de mantequilla sin sal
- Ralladura de piel de 1/4 de limón
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Bizcocho casero
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 yogur natural de 125 gr ( o yogur de limón)
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 3 huevos
- 3 medidas de yogur de arina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- Opcional: ralladura medio limón o naranja
Flan de queso
Ingredientes:
- 250 g de Philadelphia
- 3 sobres de Cuajada Royal
- 500 ml de leche entera
- 500 ml de nata (35%MG)
- 150 g de azúcar
- 200 g de caramelo líquido Royal
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