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¿QUIÉNES SOMOS?
María Muñoz
Gerente y Chef Ejecutivo
Más de 17 años impartiendo clases de cocina de una manera dinámica y entusiasta, avalan que Cocinea se haya consolidado no solo como la Escuela de cocina más valorada sino también como un referente en el ámbito culinario de Madrid, dedicada tanto a eventos privados como de empresa.
Tras adquirir experiencia en un restaurante de renombre y aprender sobre diversas técnicas culinarias, destaqué perfeccionando la preparación de la mundialmente conocida Paella Valenciana. Mi pasión es transmitir la auténtica receta para que perdure en el tiempo.
En Cocinea, con más de 5 años de trayectoria, hemos recibido a más de 3500 personas y 400 empresas en nuestro Espacio, donde la pasión por la gastronomía se combina con la y diversión, convirtiéndonos en un destino gastronómico único en la capital.
Y un equipo de primera…
Miriam Escribano
Gestión de eventos
Pablo de Torres
Cocinero
Cristina Naranjo
Cocinera
Joe Boeta
Cocinera bilingüe
Paula Velasco
Cocinera bilingüe
Luz Zamorano
Cortadora de jamón
Miguel Fajardo
Barman
Candela Gutiérrez
Camarera
Alicia Sánchez
Camarera
Enmy Garcia
Ayudante de cocina
Paulina Prieto
Ayudante de cocina
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