Una experiencia gastronómica privada en Madrid para quienes quieren aprender, cocinar y disfrutar de la cocina española en un espacio exclusivo.
Si estás pensando en visitar Madrid y quieres vivir una actividad diferente alrededor de nuestra gastronomía, Cocinea es el lugar ideal. Disfrutarás de nuestro espacio en exclusiva en una experiencia totalmente participativa, donde aprenderás los secretos del arroz y cocinarás tu propia paella de principio a fin con ingredientes autóctonos.
Nuestra Maestra Paellera compartirá la historia de la paella, explicará la importancia de los caldos y las materias primas, enseñará a distinguir el arroz más adecuado para cada elaboración y te guiará en los tiempos de cocción hasta llegar al punto final más esperado: el socarrat.
Para empezar, disfrutarás de un aperitivo maridado con vermut Yzaguirre, refrescos, vino o cerveza. Después, elaborarás la paella elegida con todos los utensilios e ingredientes necesarios y, una vez terminada, os sentaréis a la mesa para disfrutar del arroz al estilo tradicional.
Además, te llevarás de regalo el delantal con el que hayas cocinado.
Ven a Cocinea y disfruta de una experiencia gastronómica privada en Madrid pensada para aprender, compartir y recordar.
