Cursos y Talleres Gastronómicos
Si quieres realizar alguno de nuestros cursos
puedes comprarlo eligiendo las fechas y los horarios disponibles para cada uno de ellos.
También puedes comprar un curso para regalar a otra persona.
CURSOS DE PAELLA
Sábado de Paella en Cocinea.
En este curso, totalmente práctico, aprenderás todos los secretos del arroz y cocinarás, de principio a fin, tu propia paella.
El Maestro Paellero nos contará un poco de historia, nos hablará de los caldos, de las materias primas, nos enseñará a distinguir el mejor arroz para cada elaboración, los tiempos de cocción y lo más importante, el acabo final y el Socarrat!!!
Elaborarás la paella elegida (máximo 2 participantes) con su fuego, paella e ingredientes, y una vez terminadas nos sentaremos a la mesa y comeremos el arroz al estilo tradicional.
Las bebidas durante la comida/cena están incluidas.
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